Tipo de vinho:Tinto

Tipo de uva: Corte

Composição: 45% Malvasia Nera, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese

País: Itália

Região: Puglia

Nome do produtor: San Marzano

História do produtor: Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a “Cantina San Marzano”. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas.

Envelhecimento: Tanques de aço inoxidável

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL

Graduação alcoólica: 12%

Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C

Harmonização: Salame, risotos e carnes leves

Características olfativas: Aromas intensos de frutas vermelhas

Características visuais: Rubi intenso

Características gustativas: Encorpado, fresco e equilibrado

Acidez: Média

Frutado: Acentuado

Tanino: Médio