Comentário do Sommelier
O Cordero Con Piel de Lobo Blend de Tintas é um vinho tinto argentino produzido pela vinícola Mosquita Muerta, na região de Mendoza. Apresenta uma coloração rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como ameixa e groselha, combinados com notas sutis de especiarias. Em boca, é encorpado, com taninos suaves e um final persistente, resultado de sua passagem por barricas de carvalho francês. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.
Uva: 60% Bonarda, 25% Malbec, 15% Syrah
Classificação: Seco
Safra: 2023
Amadurecimento: 50% do vinho passa de 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Potencial de guarda: 5–7 anos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, como ameixa e groselha, com notas sutis de especiarias
Visual: Rubi intensa
Gustativo: Encorpado, taninos suaves, final persistente
Harmonização
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.
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