O Vinha da Defesa Branco é um vinho fresco e vibrante, ideal para dias quentes. Com uma combinação de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, apresenta aromas cítricos e de frutas tropicais, com notas de limão e abacaxi. Em boca, é leve e refrescante, com uma acidez viva e um final equilibrado. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, saladas e pratos leves.