El Mendocino Chardonnay é um vinho branco que encanta com seus aromas frescos de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinados com notas sutis de pêssego e um toque de baunilha. No paladar, é encorpado e cremoso, com uma acidez bem equilibrada que destaca seus sabores de frutas maduras, mel e uma leve mineralidade. O envelhecimento em barris de carvalho acrescenta complexidade e um final longo e suave.