CHÂTEAU TOUR DE LUCHEY 2016

Name: CHÂTEAU TOUR DE LUCHEY 2016
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Categoria: Lançamentos Tag: VINHO FRANCÊS

Descrição

Origem da informação:

Produtor: Jean-Baptiste Audy
Classificação: Tinto
Uva: 80% MERLOT, 10% CABERNET SAUVIGNON, 10% CABERNET FRANC
País: FRANCA
Coloração rubi, borda purpúrea. Frutado suculento (amora), bem mesclado em ervas e chocolate. Ótima textura em boca, acidez viva, taninos já bem educados; persistente.

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

Características do Solo: Solos de silte.

Elaboração: Densidade de 4.500 plantas/ha; Vindima mecanizada; Prévia seleção de cachos; Fermentação tradicional em cubas de aço inox e cimento, separada por variedades; Tempo total de encubação de 12-15 dias; Permanência nas cubas até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco; Pão árabe recheado com carne de cordeiro moída, temperada com cebola, tomate, zátar e hortelã fresca picada; Angú à baiana; Embutidos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: BORDEAUX A.O.C.

Região: Bordeaux

Composição de Castas: 80% MERLOT, 10% CABERNET SAUVIGNON, 10% CABERNET FRANC

Amadurecimento: 4-6 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 5 ANOS

Temperatura de Serviço: 16°C