Origem & Elaboração

Produzido a partir de uvas 100% Malbec provenientes de vinhedos selecionados em La Consulta, Altamira e Vista Flores, no Vale de Uco – terroirs reconhecidos pela excelência da fruta e frescor natural. A vinificação é feita em tanques de aço inox sob temperatura controlada, garantindo pureza e precisão aos aromas e sabores. Para maior complexidade, 60% do vinho amadurece por 8 meses em barricas de carvalho de segundo uso.

Perfil Sensorial

No visual, exibe cor rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras com nuances delicadas de especiarias e um leve toque amadeirado. Em boca, apresenta corpo médio, taninos refinados e ótima acidez, resultando em um paladar elegante, com grande profundidade de fruta, mas menos encorpado que a maioria dos Malbecs da região – sendo fresco, prazeroso e gastronômico.

Harmonização

Acompanha perfeitamente pratos do dia a dia ou celebrações especiais, como carnes grelhadas, massas ao molho vermelho, queijos semimaduros e risotos.

Características

Uva: 100% Malbec

Safra: 2021

Teor alcoólico: 13,5%

Corpo: Médio

Maturação: 8 meses em barricas de carvalho de segundo uso (60%)

Origem: Mendoza, Valle de Uco – Argentina

Produtor: La Posta (Laura Catena)

Potencial de guarda: 5 a 10 anos

Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C

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